A Lenda  da Bicha das Sete Cabeças

Esta lenda de Ribeiros, ao contrário da maioria, apenas conservadas oralmente, ficou gravada na pedra, passando do reino da palavra dita para a perenidade do granito.
"Conta-se que, há muitos anos, existia em Moreira de Rei uma terrível bicha escondida nos silvados, que mantinha as populações em pânico, pois devorava pessoas e animais que por ali se aventuravam a passar.
Os habitantes do lugar, hoje chamado "Vale da Bicha", decidiram então atear fogo às silvas para, desse modo, destruírem a criatura... Mas não contavam com um pormenor assustador: a bicha tinha asas e voava!... Ergueu-se no ar em direção a Ribeiros, vindo pousar no lugar do Vinco, onde hoje se encontra o cemitério... E ali continuou a sua sanha iniciada em Moreira de Rei.
Perante tal ameaça, ergueu-se um senhor da Casa de Passos, decidido a pôr-lhe fim. Pegou na sua espada e, acompanhado da sua cadelinha, seguiu para o Vinco com o firme propósito de matar a bicha... Mas também ele foi surpreendido: a bicha já não estava sozinha; entretanto, tivera seis filhos...
O herói, porém, não recuou... Ordenou à cadela que vigiasse os filhos da bicha e, desembainhando a espada, lançou-se na luta contra a mãe.
Entretanto, a noite começava a cair... Temendo que a escuridão lhe não permitisse concluir a missão a que se atrevera, invocou Santa Maria, padroeira da freguesia de Ribeiros...
Erguendo os olhos ao Céu, exclamou: "Santa Maria de Ribeiros, alumiai-me!"... E então, uma estrela, descendo do Alto, poisou num penedo e iluminou-o... À sua luz, ele conseguiu, primeiro, matar a mãe e, em seguida, os filhos da bicha... Depois, exausto, regressou a casa, deitou-se e jamais se levantou.
E, para que os céticos não duvidem da "verdade da lenda", permanece na igreja de Ribeiros a imagem milagrosa de Santa Maria e, na Casa de Passos, a escultura da Bicha, ambas talhadas em pedra. Há ainda quem se recorde da marca da estrela no penedo, que foi partido para a construção do cemitério... E a gente de Ribeiros sabe que, todos os anos, se reza junto ao túmulo do homem da bicha, situado na "Porta da Travessa" da igreja paroquial. Sabe-se igualmente que, junto ao túmulo do senhor da Casa de Passos, que matou a bicha, repousa também a sepultura da sua fiel cadelinha..."
Da autoria de José Carlos Peixoto